Basilikum – Viel mehr als nur "Tomatensauce“

Wer denkt bei Basilikum nicht sofort an mediterrane Tomatensauce? Doch das „Königskraut“ (Ocimum basilicum) ist weit mehr als nur ein Küchengewürz. Seit Jahrhunderten wird es in der traditionellen Heilkunde geschätzt – als Tee, frisches Blatt oder ätherisches Öl. Basilikum stärkt, beruhigt und bringt Würze ins Leben – nicht nur kulinarisch, sondern auch gesundheitlich.

🌱 Heilkraft & Anwendung

• Verdauungshelfer – lindert Blähungen, Völlegefühl und leichte Magenkrämpfe

• Beruhigt Nerven & Geist – wirkt entspannend bei Stress, Nervosität und Schlafproblemen

• Entzündungshemmend & schmerzlindernd – hilfreich bei Kopfschmerzen, Erkältungen oder Gelenkbeschwerden

• Stärkt das Immunsystem – dank antioxidativer Inhaltsstoffe wie Flavonoiden und ätherischen Ölen

• Traditionelle Anwendung in der Frauenheilkunde – unterstützt bei Menstruationskrämpfen und hormonellen Schwankungen

  
  

🪴 Pflanz-Steckbrief

Merkmal	Beschreibung
Botanischer Name	Ocimum basilicum
Standort	Sonnig, warm, geschützt; lockerer, nährstoffreicher Boden
Aussaat / Pflanzung	Ab März auf der Fensterbank, ab Mai ins Freie; liebt Wärme
Blütezeit	Juni bis September; kleine weiße bis rosafarbene Blüten
Pflege	Regelmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden; Blüten auskneifen für längere Ernte
Tipp	Basilikum nie mitkochen – die wertvollen Aromen und Wirkstoffe verflüchtigen sich sonst!

🍵 Rezept: Basilikumtee

Zutaten

• 1 Handvoll frische Basilikumblätter (oder 1–2 TL getrocknete Blätter)

• 250 ml heißes Wasser

• Optional: etwas Honig oder Zitrone

Zubereitung

1. Basilikumblätter kurz abspülen und leicht zerdrücken, damit die ätherischen Öle sich entfalten.

2. Mit heißem (nicht mehr kochendem) Wasser übergießen.

3. 5–10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

4. Abseihen und nach Belieben mit Honig oder Zitrone verfeinern.

👉 Tipp: Für einen erfrischenden Sommerdrink den Tee abkühlen lassen, Eiswürfel und frische Zitronenscheiben dazugeben.

✨ Fazit

Ob als frisch aufgebrühter Basilikumtee, zur Linderung von Verdauungsbeschwerden oder als duftendes Würzkraut in der Küche – Basilikum ist ein Alleskönner. Es verbindet Heilkraft, Genuss und mediterranes Lebensgefühl auf einzigartige Weise.

Ein Kraut, das nicht nur Speisen verfeinert, sondern auch Körper und Seele in Balance bringt. 🌿