Garten & Selbstversorgung

Aus kleinen Schritten wächst oft etwas Großes.

Für uns bedeutet Selbstversorgung nicht, dass wir alles selbst herstellen. Wir besitzen keinen großen Bauernhof.

Sie beginnt mit den Kräutern in unserem Garten, den Gemüsepflanzen und den Mahlzeiten, die wir je nach Saison daraus zubereiten.

Wir probieren vieles in unserem Garten aus, lernen ständig dazu und teilen unsere Erfahrungen gerne - alltagstauglich und ganz ohne Perfektionsdruck.

Hier findest du Ideen rund um Gemüse, Obst, Kräuter, Aussaat, Ernte, Kompost und den Jahreslauf im Garten.

Gemüse anbauen

Von Kartoffeln bis Melanzani - wir begleiten unser Gemüse durchs Gartenjahr und teilen unsere Erfahrungen von der Aussaat bis zur Ernte.

Kräuter

Kräuter begleiten uns das ganze Jahr. Wir zeigen, welche bei uns wachsen, wie wir sie ernten. trocknen und in der Küche und beim Räuchern verwenden.

Aussaat & Saatgut

Von den ersten Samen bis zur Saatgutgewinnung: Wir probieren aus, was gut funktioniert und welche Sorten uns besonders überzeugen.

Boden & Kompost

Gesunder Boden ist die Grundlage für einen lebendigen Garten. Wir beschäftigen uns mit Kompost, Mulchen und einem natürlichen Bodenaufbau.